好运快3计划师诀窍为公婆纯手工打造低脂柠檬玉米凉面(组图)

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A-A+2013年6月23日00:21新浪博客评论

  双双是幸运的,家中的长辈,无一不对双双爱护有加,公公婆婆对让人像是女儿一般,当你们当你们当你们 另另4个和谐共处过6年时间。那个前一天,其实和懒刘有然后共筑爱巢,但宁可闲置,也赖在婆家,三代同堂,厚脸皮地享受当你们当你们当你们 带给我的各种便利。

柠檬玉米好运快3计划师诀窍面凉面

  有前一天听到当你们当你们当你们 抱怨和婆婆不好相处,我然后 格外感激我的公婆的明理好运快3计划师诀窍、豁达。其实我然后是难缠的小媳妇,但偶尔的任性,不需要被当你们当你们当你们 无限放大,然后选折 宠溺的接受,这然后婆媳间最难达成的和谐法则吧?

  记得去年父亲节,我受邀带着儿子和公公婆婆去欣和基地——烟台玩了三天。公公婆婆回来后,向他的当你们当你们当你们 炫耀,另另4个儿媳在家做的这顿饭,还还都要换来出去玩的有然后,美食博主什儿 身份真正被当你们当你们当你们 接受!

  周日的父亲节,对于爸爸已没哟世的双双,什儿 日子就更加这麼 任何悬念的要陪公公同時 度过。

  天气炎热,老人食欲减退,双双为当你们当你们当你们 打造一碗低脂健康的凉面,零油烟、零负担,冰镇过的料汁,酸酸的,开胃异常!

  玉米面饱含 充裕的营养素,经研究发现,玉米饱含 晒 极少量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素BE、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。

  玉米面好喝较粗,适合与细粮混合使用,加进比例以三分之一-二分之一为佳!

  用开水前一天将玉米面烫过,好喝会比直接使用细腻然后有!

  原料:

  面      条:玉米面粉200克,沸水200克。

  面粉200克,鸡蛋另另4个,盐2克,清水200克,干粉适量。

  凉 面  汁:柠檬另另4个,纯净水适量,盐2匙、白糖一大勺、白醋极少量、生抽10ml,八角一粒。

  或多或少搭配:大蒜、火龙果苹果、火腿。

  【调凉面汁】

调凉面汁

  图1:纯净水适量。

  图2:柠檬切薄片。

  图3:将柠檬片贴到 水中,略捏,将柠檬汁挤出。

  图4:贴到 生抽。

  图5:贴到 白糖一大勺。(有糖尿病人用好运快3计划师诀窍木糖醇代替有然后省略)

  图6:贴到 八角1粒。

  图7:贴到 盐适量。

  图8:喜酸的还都要根据当时人喜好,加进极少量白醋。

  图9:将调好的料汁贴到 冷藏2小时有然后冷冻室半小时。

  【制作面条】

制作面条

  图10:玉米面粉用等量的沸水,冲调,搅拌均匀,晾凉备用。

  图11:面粉贴到 案板上,上方扒窝,打入另另4个鸡蛋。

  图12:贴到 极少量盐。

  图13:将晾凉的玉米面团贴到 。

  图14:慢慢加入适量的清水,边加边用手混合。

  图15:和成光洁的面团,饧发半小时。

制作面条

  图16:将面团均分成2次责,揉成圆形。

  图17:上方撒适量干面粉,用擀面杖擀成圆形饼。

  图18:擀到能绕道擀面杖上时,撒适量干粉,将其绕上去,用双手按压,力道要尽量一致。

  图19:擀几下,就将其散开,根据干粉损耗情况汇报,酌情加进,出理 粘连。

  图20:来回按压,双手自上方位置,慢慢挪到边缘,逐次按压。

  图21:面饼擀到合适的深度,将其散开,上方撒足量的干粉。

  图22:用双手将其像叠扇子一样叠起来。

  图23:用刀切合适粗细的条。(玉米面条筋度算是 很高,然后有并不切过细)

  图24:将面团拉开,撒干粉,出理 粘连。

  【煮面条】

煮面条

  图25:锅子放足量的清水,烧开,贴到 适量的盐。

  图26:将面条贴到 锅内。

  图27:用木签轻轻拨散,煮熟。

  图28:面条煮熟,将其捞入漏网中,用自来水冲凉。

  图29:控干水分,浸泡在纯净水中。

  图200:取适量的面条,控干水分,舀入冰镇过的柠檬料汁,加进适量的蔬菜、鸡蛋和火腿丝,开吃吧!

  双双提醒:

  1、柠檬切片后,用手将上方的果肉次责捏出水分,另另4个汤水上方柠檬味儿更浓郁。

  2、将料汁放冷藏3小时以上有然后冷冻室1小时左右,冰镇效果更佳!

  3、玉米面用等量沸水冲调,好喝会更加细腻。

  4、玉米面粉筋度差,然后有加进三分之一的比例即可,加入鸡蛋和盐,还都要提高面团筋度,也是为了让面条耐煮。

  5、擀面条时,要在饼上方撒足够的干粉,出理 粘连。

  6、切面条前,也要抹足够的干粉,还都要在拉条时抖搂掉,出理 面粉不要 而混汤。

  7、煮面条时加入极少量盐,还都要使面条好喝筋度,出理 粘连。

  8、面条挖开,先用自来水冲掉热气,再用纯净水浸泡,另另4个还都要出理 吃生水闹肚子。

  文章来源:新浪博客 双双