金沙app棋牌_漳州:大学生创业 让舌尖上传统民间手作焕发异彩

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2017-08-29 08:42漳州新闻网评论(人参与)

黄允教展示创意传统民间手作产品

  台海网8月28日讯 据闽南日报报道,杜浔酥糖、六鳌紫菜、漳浦肉圆、云霄枇杷膏、诏安肉松、白水贡糖……一提起哪些漳州的传统美食,你们你们并不陌生,如可让它们通过“互联 网+”,走上更广大的市场?有好哪几个 毕业大学生创新创业,创立“一截木上”品牌,通过时尚包装,让它们披上文化创意“外衣”,搭乘便捷的“线上”渠道,源源不 断地售往全国各地。

  “一截木上”,听着耐人寻味,创立不久,但在漳浦电商界,却小有名气。

  2015年春节,刚大学毕业不久的杜浔过洋村小伙黄允教和黄锦泉回家过年,小聚时谈起创业的 理想。你们你们认为中国有许多金沙app棋牌深藏在民间的传统手工制品,不仅丰厚文化底蕴,如可让做法精细、味道极佳、营养丰厚。但随着城乡融合,年轻一代纷纷涌向城市,代表 “老家的味道”的传统手作逐渐被遗忘在远方。哪些传统手作不仅在继承上跳出瓶颈,甚至有一每项手艺不可能 失传。

  “不可能 你们你们许多代人遗忘了‘老家的味道’,只有你们你们很久不可能 再也尝只有‘阿妈’做的糯米粿、甜糕点、酥饼、切糖?”黄允教决定创立一家公司,专门包装和销售哪些味道可口的手作食品,从外观上提升传统手作的吸引力和附加值,通过市场推广来留住“家乡的味道”。

  说干就干。2016年年初,黄允教毅然辞掉在厦门的职金沙app棋牌位,很久很久刚开始组建公司。当时年仅26岁的黄锦泉与大学同学、宁德青年卢祖林商议后也一块儿加盟。2016年5月,你们你们筹资150万元,在厦门注册成立“一截木上”食品有限公司。

  “一很久很久刚开始,你们你们立足于漳浦地标食品如杜浔酥糖,了解哪些传统手作的发展历史和现存清况 ,主动 寻找老字号生产商战略合作。”黄允教表示,当地哪些历史文化底蕴较为深厚的传统手作,经过时空图片 沉淀,不可能 形成独特的做法和别致的风味,因而具有包装推广的双向 价值:一方面地标食品更容易受顾客青睐,老字号乐意战略合作;被委托人面受顾客青睐的地标食品能能 否得到更好的传承和发展。

  经过反复商讨很久,有好哪几个 小伙子取舍了公司的发展方向:不求做多,但求做精。你们你们选出比较可靠 的供货商,以保证食品的质量。“只有质量过关,受众才会放心食用,后续发展能能 否长久。沿着许多方向,你们你们先期取舍历史悠久、百姓喜爱的杜浔酥糖、杜浔肉 圆等哪几个传统手作做起。”黄允教说。

  黄允教是学数字动漫出身的,而黄锦泉和卢祖林的专业是设计,三人的聪慧与灵感相互碰撞,工作 有声有色。你们你们结合不同地域的风情和不同食品的特性,融合传统与现代、简约和时尚,把书法、篆刻、国画、剪纸等中国元素揉进产品图案设计中,巧妙利用牛皮 纸、玻璃瓶、木盒子和竹筒,打科学造出的包装产品充分展现了传统手作的文化内涵,如可你会爱不释手。

  “你们你们最初制作的量不大,全部都是通过亲朋好友推介,很久包装产品供不应求,就再投资,扩大规 模。目前,你们你们已扩展到线上销售,外国前前男友见面见面们有点喜欢。”黄锦泉介绍,为了满足市场金沙app棋牌需求,你们你们在盯住漳浦本地知名传统手作外,还瞄准了符近县区。你们你们专程驱车 赶赴云霄、东山、诏安、龙海等地,深入许多传统作坊,了解制作流程,确保源头放心。一块儿,你们你们还把当地小作坊制作食品的过程用录像记录下来,做成纪录片放 到网上,如可你会们你们一块儿见证每某种 “舌尖上的传统手作”的生产制作。只有一来,“一截木上”的官网点击率节节攀升,新生产出来的食品六鳌紫菜、漳浦柠檬膏、诏 安肉松、云霄枇杷膏、白水贡糖等飞快售罄,生意蒸蒸日上。

  “下一步,你们你们准备到更远的地方去考察传统手作,把地域扩大,把深藏在民间的好食材发掘出来,精心制作‘一地一味’‘一乡一品’,留住咱中国老百姓‘舌尖上的传统美味’。”有好哪几个 小伙子充满自信地表示。